駒ヶ根のソースカツ丼

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テレワークを利用して金曜早朝に東京を出発し、伊那谷へ向かう。時間はあるので高速代を浮かし、山梨から一般道で行ってみることにした。
昼に駒ヶ根に着いたので、昼食は迷わずソースカツ丼だ。全国的には福井のほうが有名かもしれないが、同じソースカツ丼でもまったく別物。個人的には伊那谷に軍配を上げたい。
伊那谷のなかでも、元祖だ、本家だと争いがあるようだが、お気に入りは駒ヶ根の「いな垣」。甘めのウスターソースタレにつけてカラッと揚がったトンカツとキャベツの組み合わせが美味しい。