2022-11-24 栗きんとん食べ比べ 中津川と恵那に栗きんとん屋さんがこんなにたくさんあるとは知らなかった。どこがいちばん美味しいか、ネットではさまざまな情報が飛び交っている。この際4種類買い集めて食べ比べに挑戦してみた。銘柄がわからないよう半分づつ切ってお皿に並べる。どれも美味しくて、正直、味の違いはほとんどない。あえていうなら粘度と甘さに微妙な差があるくらい。評価は難しいが個人的には恵那の寿屋を第一位としたい。 それほど好きなわけでもなかった栗きんとん、食べ比べしているうちに、すっかり好きになってしまった。左から恵那川上屋、寿屋(恵那市)、すや、川上屋(中津川市)